１月２６日（火）

　１月２４日～３０日は、学校給食週間です。学校給食には、食事のマナーやバランスの良い食事、感謝の心や地域の食材や郷土食について学ぶという役割があります。

　保健給食委員会のみなさんが、「感謝して食べよう」をテーマに発表しました。「いただきます」には、「肉や魚、米や野菜の命を、私の命にかえさせていただきます。」と、「食材や料理を作ってくださった人々の思いをいただきます。」という二つの意味があります。「ごちそうさま」は、漢字で書くと「ご馳走様」です。「馳」も「走」も「走る」という意味です。料理が口に入るまでには、たくさんの方が走り回ってくださっています。学校給食には、農家の人、パンや牛乳の工場の人、調理員さんなどたくさんの人が関わってくださっています。その人たちに感謝の気持ちをもって給食をいただきます。今週は、愛媛県や四国中央市の郷土料理や、地地域の食材を使った料理が毎日あります。献立を考えてくださった栄養教諭の先生方にも感謝して給食をいただきます。