全校で、しいたけ栽培を見学しました。ビニールハウスの中では、菌床栽培をしていました。温度の管理など栽培するのに気を付けてることがたくさんありました。

外では、原木に種菌を植えて栽培していました。しいたけ取りの体験をしました。

原木に種菌を植える体験もさせていただきました。

今日、子どもたちが植えた種菌からしいたけが採れるのに、３年かかると聞いてみんな驚きました。

長い間、お世話をして私たちがいただけるようになるんですね。地産地消で給食にも使われているそうです。

しいたけ栽培のことがよく分かりました。ありがとうごさいます。